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  • 水果蔬菜的保健价值与食用禁忌

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    敏涛等编著1992 年出版244 页ISBN:7539005246

  • 台湾地区常见食用鱼贝类图说

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    孙宝年等主编2222 年出版153 页ISBN:

  • 食用香味料的生化生物制备

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    宋焕禄编著2002 年出版278 页ISBN:7504718459

  • 全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材 集散控制系统原理及其应用

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    张德泉主编;金强,常慧玲副主编2007 年出版313 页ISBN:9787121047961

    本书以技术应用型人才知识能力素质培养为目标,介绍了计算机控制系统基本知识、集散型控制系统的基础知识和典型集散型控制系统(TDC-3000/TPS/PKS,CENTUM-CS,JX-300X,Delta V,I/A S,MACS等)的基本结构、基本功...

  • 毛皮动物标准化生产技术

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    汪恩强等主编2003 年出版433 页ISBN:7810665928

    我国毛皮动物资源非常丰富,毛皮动物养殖已有数十年历史。随着商品经济的日益发展,各种毛皮动物养殖日趋活跃,毛皮动物养殖已发展成为一门重要的产业,这对提高人民的生活水平和畜产品出口创汇都有重要意义。但是...

  • 猪肉食用与人体养生

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    马利主编1999 年出版168 页ISBN:7800438899

    本书详尽介绍了猪各部位的名称、功效和营养成分及价值,并通过大量的验方和文献摘要论述了猪肉食用与人体养生的关系。

  • 科学食用油盐糖酒茶

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    王增,王和亿,刘素芬主编2009 年出版157 页ISBN:9787508727479

    本书用通俗易懂的语言向大众介绍了油、盐、糖、酒、茶的科学食用方法、功效、最佳用量及鉴别方法,适合大众阅读。

  • 中国食用豆类营养品质鉴定与评价

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    李安智,傅翠真主编1993 年出版390 页ISBN:7800264181

  • 食药用菌专业户手册

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    杨国良,薛海滨等编著2002 年出版553 页ISBN:7109074250

  • 肉羊标准化生产技术

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    李建国,田树军主编2003 年出版430 页ISBN:7810665855

    羊肉具有脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸含量低,富含蛋白质、矿物质和维生素等特点,属于营养密集型保健食品,符合现代人类的消费需求,市场价值高,发展潜力大。发展肉羊生产,可以向人们提供更多的动物性蛋白食品,改善......

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