曾必荣，严群主编2008 年出版97 页ISBN：9787540848620
针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度，其中对农产品的标准化生产也提出了相关要求，为贯彻相关规定，普及无公害蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检...
申李琰主编2014 年出版212 页ISBN：9787122198228
本书按照国家对无公害食品生产的要求，根据鸡肉生产过程中涉及到的各个环节，从无公害鸡肉安全生产的养殖场建设、生产设备与设施、肉鸡品种、饲养管理技术、人工孵化、饲料与营养、生物安全系统与疾病防控技术...
王玉宏，董立新主编2013 年出版259 页ISBN：9787565507182
本书主要讲述承德的无公害蔬菜生产技术规范及高效高产种植模式。根据承德的气候条件，发展蔬菜产业，做到四季产菜，提高承德市的蔬菜质量，适应市场需要，提高土地利用率和种植效益。本书实用性强，通俗易懂，适合从......
肖付刚，王德国，陈佳晰编著2015 年出版261 页ISBN：9787517022596
本书较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论，果蔬制品生产技术，饮料食品生产技术，焙烤及膨化食品生产技术，畜产品和水产品生产技术，发酵食品生产技术，食品的低温处理与.....
苏保乐主编；李金山等编著2002 年出版280 页ISBN：7508220552
本书全面介绍了马铃薯、芋头、山药的国际市场与出口规格质量标准，出品适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、可操作性强，对马铃薯、芋头、山药出口产品的生...
尹晓辉等编著2010 年出版292 页ISBN：9787502453473
全书共分9章，内容包括：概论、铝及铝合金轧制原理、铝合金冷轧产品的厚度控制、铝合金冷轧的板型控制技术、铝及铝合金冷轧工艺、铝合金冷轧设备、铝合金冷轧板带材的热处理技术、铝合金薄板的精整技术、铝合...
吴锦文编著1988 年出版166 页ISBN：7501902224
本书主要介绍了食用菌生产概况，食用菌的营养成分及其医疗效果，食用菌菌种的制作技术等。
