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科学栽培食用菌
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王德裕，刘贻均著1983 年出版342 页ISBN：16051·60203
食用菌生产指南
林芳灿，刘治根编1986 年出版312 页ISBN：16304·116
食用菌
王世东主编2005 年出版403 页ISBN：7810668994
本书介绍无公害农产品生产标准、生产技术规程、栽培技术、病虫害防治等。
食用菌栽培
刘凤春等编著1984 年出版146 页ISBN：16217·103
新法栽培食用菌
张扬编1988 年出版398 页ISBN：756290152X
食用菌栽培月历
张家傲主编1992 年出版134 页ISBN：7534514088
本书针对栽培菌方面的知识
食用菌栽培学
秦俊哲，吕嘉枥编著（陕西科技大学生命学院）2003 年出版320 页ISBN：7810920014
食用菌标准汇编（一）
章辉1997 年出版0 页ISBN：
食用菌生产手册
福建省三明真菌研究所编1983 年出版162 页ISBN：16211·54
食用菌栽培法
史公山编著1935 年出版162 页ISBN：
