云南食用菌

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张光亚著1984 年出版526 页ISBN：16116·330

食用菌栽培

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上海市农业试验站编1950 年出版107 页ISBN：16010·787

沈阳野生食用菌

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沈阳市国土区划办公室主编1989 年出版163 页ISBN：7538108084

食用菌加工专辑

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广西植物研究所实验工厂编1987 年出版29 页ISBN：

食用菌栽培

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濮智颖主编2017 年出版302 页ISBN：7545002577

食用菌学

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张雪岳编著1988 年出版210 页ISBN：7562401039

食用菌生产大全

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陈士瑜编著1988 年出版782 页ISBN：7109006867

食用菌栽培学

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暴增海，张昌兆主编1994 年出版363 页ISBN：7040051532

食用菌

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雷庆国，张忠伟，王永昌编著2007 年出版64 页ISBN：9787561137468

食用菌

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黑龙江省农业委员会主编2006 年出版90 页ISBN：7109112535

本书介绍了食用菌的生产、栽培技术及杂菌和病虫害的防治。