张忠盛,赵发基编著2009 年出版246 页ISBN:9787501969340
本书是应糖果从业人员初学者的要求,按糖果巧克力技术标准的分类编写的。其中,问答部分涵盖了糖果、巧克力工艺技术的基础知识,为了便于学习、记忆,便于掌握要领,应用于生产实践,文字力求简练明白,条理力求清晰......
张海兰主编;黄春燕,曹德宾副主编2016 年出版129 页ISBN:9787122274694
本书以问答形式介绍了草菇、猴头菇、柳松菇、滑菇、元蘑生产中的基本问题、菌种相关问题、栽培模式、出菌期管理、病虫害防治、市场销售等内容,并介绍了药械和药物使用说明。本书语言保持贴近民众、尽量口语...
孟祥泽,王正志编2006 年出版175 页ISBN:7508330420
本丛书根据电力建设中安全管理的特点和问题,依据《电力建设安全工作规程》以及《防止电力生产重大事故的二十五项重点要求》等规程、规定,紧密联系电力施工现场的实际,采用问答的形式从理论和实践上,对电力建设...
刘晓龙,蒋中华主编2008 年出版142 页ISBN:9787807625780
本书主要介绍食用菌菌种生产环境、生产技术等方面的内容。
方芳编著2011 年出版379 页ISBN:9787534581182
本书主要介绍了食用菌菌种的制作、各种菇类的栽培技术、食用菌产品保鲜与加工、以及食用菌病虫害的防治等。
门腾椿编写;中国科普创作协会,辽宁科普创作协会组编1984 年出版44 页ISBN:16193·0403
党的十一届三中全会以来广大农村中兴起了学科学,用科学的热潮。为促进农村经济发展,普及沿海农村实用科技知识,我们组织并出版了《沿海农村实用科技文库》。这套书的特点是,着眼于沿海地区的多种经营和综合发展...
《火电厂生产岗位技术问答》编委会编2010 年出版335 页ISBN:9787512302426
为帮助广大火电机组运行、维护、管理技术人员了解、学习、掌握火电机组生产岗位的各项技能,加强机组运行管理工作,做好设备的运行维护和检修工作,特组织专家编写《火电厂生产岗位技术问答》系列丛书。本套丛书...