郑建仙主编2003 年出版283 页ISBN：7502342591
本书主要介绍了当代蛋白和油脂食品领域的新产品与新技术，所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、高附加值等特点。
高原，高鸿慈编著2009 年出版363 页ISBN：9787122036490
本书是介绍滴眼剂研究和生产的专著，主要介绍了滴眼剂生产的GMP要求、生产工艺、新产品的研发、质量控制等内容。
疾病数据的管理和分析 Epi Info软件使用手册 5.00版本
（美）迪 安（Dean，A.G.）等编著；俞顺章，俞国培主译1992 年出版301 页ISBN：7562701342
