陕西省质量技术监督局编；胡省主编2012 年出版190 页ISBN：7551801847
《食以安为先》是作者胡省在本职工作食品检验当中，不断探索、不断研究，体现了“无论什么食品，安全是第一要务”的宗旨。内容新颖，涉及面之广泛，案例典型，发人深省，给人警示。...
蔡永民，曾祥华，王琼雯主编2013 年出版448 页ISBN：9787511852298
食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展、社会和谐和国家形象。书稿围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、食品安全法实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四...
民以食为天 食以安为先 第二届食品安全法论坛论文集 2013
蔡永民，曾祥华，王琼雯主编2015 年出版424 页ISBN：9787511879400
书稿围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、食品安全法实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四个方面的内容。选题除紧扣食品安全理论与实践中的重大基础性问题，更加关注时下涌现的新焦点；研究...
赵霖，鲍善芬编著；杨贵舫绘图2012 年出版275 页ISBN：9787117164863
营养与健康、食品安全等都是当前我国人民群众关注的热点问题，本书根据我国民众几千年来的饮食结构、理念和就餐习惯，以及西方饮食文化和行为模式如：“洋快餐”、“沙发土豆文化”等、对中国民众的冲击，进行了科...
赵霖著2009 年出版194 页ISBN：9787205059538
本书作者是卫生部首席健康教育专家，为提高中华民族健康素质，作者提倡从孩子入手，从“食以善人，食亦杀人”、“让孩子养成健康的饮食习惯”、“衡膳食——健康的基础”、“远离癌症，从孩子的日常饮食开始”、“中...
