《食学集 金宗濂文集》编委会编2015 年出版262 页ISBN：9787507748543
本书为金宗濂教授论著的精选集，涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述，以及食品学科教学和学科建设等，均以实例加以阐...
赵荣光著2011 年出版789 页ISBN：722208066X
本书是一本以宣传美食文化、展示美食理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通、传播行业政策导向与行业资讯的的学术论文集。...
赵荣光，（泰）苏姬达主编2011 年出版923 页ISBN：722208066X
本书是一本以宣传美食文化、展示美食理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通、传播行业政策导向与行业资讯的的学术论文集。...
赵荣光，吴国平主编2017 年出版604 页ISBN：7547724418
第五届亚洲食学论坛（2015曲阜）论文集是2015年以“夫礼之初始诸饮食”为主题，由曲阜市人民政府和浙江工商大学联合举办的大型学术会议论文集。该著作从中国民族饮食礼仪、食文化、饮食文化遗产、衍圣公府食事遗...
明久编2005 年出版570 页ISBN：7105070722
本书是格萨尔精选本丛书第17卷。故事主要讲述了格萨尔王亲率大军诛灭了阿里七名魔臣，打开了埔藏金银珠宝的金库，取出黄金分给百姓的故事。...
刘广伟，张振楣著2013 年出版328 页ISBN：9787508079370
本书是一部研究食学的专著，作者视野中的食学既研究人与食物之间能量和细胞转换的微观过程，又研究人类与大自然和谐相处的宏观行为。作者试图通过研究影响和改变人类固有的饮食行为习惯，使人类与自然和谐相处，实...
马欣，赵晏，王向辉等著2015 年出版305 页ISBN：9787507748734
侯宗濂教授是著名的生理学家、医学教育家、社会活动家，在生理学科学研究方面有着高深的造诣，为发展我国医学生理学、培养专业技术人才做出了卓越贡献。本传记通过梳理侯宗濂教授家人、曾经的同事和朋友的回忆...
徐家力著2012 年出版189 页ISBN：9787313091413
本书分为刑事法学篇、法学教育篇、法史篇、民法学篇、立法思考篇等五部分。本书收集的论文都是从实践出发，比如《论计算机犯罪》、《如何学好法学这门功课》、《外商如何投资中国电信市场》等等，对实践中碰到...
清代诗文集汇编 444 复齐诗集 复齐文集 鹄山小隐诗集 鹄山小隐文集 东坡诗集 东坡文集 庄游草 耄学集
《清代诗文集汇编》编纂委员会编2010 年出版818 页ISBN：7532555024
