刘雄，曾凡坤主编2017 年出版314 页ISBN：9787030509772
第一章绪论，建立了掌握食品专业知识所需的一些重要食品概念和提及了理解本书内容所需的理论基础，介绍了国内外食品工业的发展和前景以及食品工艺学的范围，使学生对该课程的学习有一个明确的目标并激发学习的兴...
中华人民共和国国家标准 保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 GB/T 5009.171-2003
中华人民共和国卫生部，中国国家标准化管理委员会发布2222 年出版0 页ISBN：
李江华著2011 年出版194 页ISBN：9787506663540
本书分为基础知识、食品安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康五大部分，回答了百姓关心的有关乳制品和婴幼儿食品的主要标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题，也都是关...
宋拥政编；中国锻压协会编著2013 年出版286 页ISBN：9787111439059
本书介绍农业机械、工程机械行业典型冲压件的现实制造技术，涉及冲压的材料、工艺、模具、设备和生产实例，及其发展趋势。重点介绍中小件冲压技术、覆盖件成形技术、管材件成形技术、钣金件制作技术。本书可供...
李显峰，贾立刚，范绍林编著2014 年出版299 页ISBN：9787030405258
本书共11章，分别是认知钢结构、放样、展开、下料、板料加工、型钢和吊车梁的组对与装配、钢结构的连接、钢结构件变形的矫正、钢结构的装配与安装、钢结构产品的质量检验、焊接应力与焊接接头的脆性断裂，以及...
孔翔等著2013 年出版233 页ISBN：9787514133509
本书考察了省区间外向型加工制造活动的非均衡发展与动态转移，还重点就加工制造园区的创新体系优化提出了合理建议，并探索了消费社会条件下加工制造企业创新能力提升的特色路径，强调应结合一个复兴中的古老文明...
张彦仲，殷瑞钰，柳百成主编2007 年出版264 页ISBN：7040208407
本书是工程院系列丛书之一。第六次“工程前沿”研讨会是根据中国工程院《建设节约型社会战略研究》咨询项目的进度安排，并结合《装备制造业自主创新战略研究》咨询项目的有关内容而召开的。研讨会的主要特点...
马履中，周建忠编2007 年出版194 页ISBN：9787122008848
本书以串联，并联机器人及柔性制造两部分内容为基础，从基础分析方法着手深入浅出地展开讨论，着重介绍了机器人与柔性制造系统的基本工作原理及在工程实际应用。书中机器人部分的内容介绍研究机器人结构学常用的...
张卫国，谷任著2016 年出版196 页ISBN：9787509642047
本书比较全面、系统地论述了不同生产经营环境下的中国进出口制造业企业的外汇风险暴露问题与外汇风险管理方法，通过对外汇风险暴露理论模型构建与形成机理、实证测量和影响因素分析三个方面展开对中国进出口...
