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运动卫生与康复锻炼100问
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浦钧宗编著1990 年出版190 页ISBN：7810340182
方便食品加工工艺与配方
陆启玉主编2001 年出版337 页ISBN：7502338748
环境污染与卫生监测
蔡宏道主编1981 年出版587 页ISBN：14048·3862
食品病原微生物检验技术
朱曜编著1987 年出版496 页ISBN：15042·2106
谷物与大豆食品工艺学
吴加根主编1995 年出版582 页ISBN：7501918074
图说果蔬食品造型
周明扬，李顺才编著2000 年出版179 页ISBN：7532356078
本书内容包括果蔬食品雕刻的基础、造型方法、造型艺术设计与处理、雕刻技艺和步骤，以及100余种果蔬食品雕刻图例。
食品安全自己把关
周春霞，清心著2005 年出版284 页ISBN：7801558626
本书系统介绍了食品安全的种种隐患，请专家告诉读者如何防范与化解这种隐患。
中国卫生四十年 1949-1989
丁有和主编1989 年出版167 页ISBN：7800680762
家畜环境卫生学
刘凤华主编2004 年出版290 页ISBN：7810666592
本书介绍了畜牧场空气中的有害物质、水、土壤、噪音、畜舍环境的改善和控制。
少年儿童精神卫生指南
许东升等主编1997 年出版332 页ISBN：7810407821
