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  • 安全食品自选自助

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    傅德成,顾士圻著2005 年出版218 页ISBN:7801665910

    本书是一部生活指导用书,介绍了有关食品选购、甄别的知识,很有实用性。

  • 食品科学概论 第2版

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    曾道一,贾宜琛编著2006 年出版408 页ISBN:9861503188

  • 中牟县卫生志 1986

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    中牟县卫生局编1986 年出版316 页ISBN:

  • 卫生防疫资料汇编

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    杭州市卫生防疫站1972 年出版143 页ISBN:

  • 生理卫生知识问答

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    符小霏,袁来风著1984 年出版85 页ISBN:7110·361

  • 商品选购与卫生知识

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    冯增田,梁占恒编1985 年出版211 页ISBN:17246·060

  • 女性卫生保健300问

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    王丽茹,李兴春主编1998 年出版365 页ISBN:7504828580

  • 轻化工与食品设备

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    徐尧润,王有伦主编1994 年出版446 页ISBN:7501916438

  • 粮食与食品生化实验指导

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    郑铁松,龚院生主编1996 年出版148 页ISBN:7810480936

  • 食品分析

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    穆华荣,于淑萍主编2009 年出版298 页ISBN:9787122058102

    本书内容包括:食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定等。

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