城市环境卫生

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北京市环境卫生设计科学研究所编著1999 年出版305 页ISBN：7506620790

卫生保健学

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孟庆雨主编1993 年出版223 页ISBN：7537708215

食品冷冻工学

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田中和夫，小嵨秩夫1984 年出版367 页ISBN：

食品化学分析

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上海商品检验局主编；赵国君，黄伟坤等编写1979 年出版360 页ISBN：15119·2006

食品加工程序

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Dennis R.Heldman著；林俊杰等译1983 年出版358 页ISBN：

营养卫生知识

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苏丽雯，路齐一编选1989 年出版140 页ISBN：750500381X

大学用书 食品化学

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黄荫樨1977 年出版402 页ISBN：

劳动安全卫生

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郭军著1996 年出版195 页ISBN：7503618140

高压食品加工技术

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马成林，左春柽编著2000 年出版191 页ISBN：7538421262

农业劳动卫生保健

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杨久松等编著1998 年出版214 页ISBN：7508205723