宋小平，韩长日主编2014 年出版284 页ISBN：9787511426321
本书介绍了钻井采油用化学添加剂、石油加工用化学添加剂、石油工业用水处理剂、石油工业用催化剂和石油工业用其他化学添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、生产流程、工艺配方、主...
2008 年出版360 页ISBN：7530431749
本书系统介绍了糖尿病的基本知识、并发症及治疗方法，是糖尿病患者可操作性的自我保健手册。
宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN：9787566307668
本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。
国家工商行政管理总局，消费者权益保护局编著2006 年出版1199 页ISBN：7802150973
本书为有关食品安全监管工作的法律、法规、规章及规范性文件。
国家工商行政管理总局，消费者权益保护局编著2006 年出版550 页ISBN：7802150973
本书为有关食品安全监管工作的法律、法规、规章及规范性文件。
孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN：9787122282392
“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
李怀林主编2004 年出版304 页ISBN：7502620206
本书介绍HACCP食品安全管理体系要求，及和其它管理体系的整合。
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版580 页ISBN：9787506681049
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版572 页ISBN：750663256X
本书对肉制品、罐头类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
