马志英著2012 年出版234 页ISBN：9787547814147
选购食品是把握食品安全的第一关。食品科技的发展造就了市场上琳琅满目的食品，却也给消费者选购安全食品带来不少难题：不法分子在食品中滥用添加剂、非法添加化学物质，还有的利用伪技术拿假的冒充真的，把劣质的...
牛志荣主编2004 年出版625 页ISBN：7801595459
本书主要针对各种地基处理方法阐明其加固原理、设计计算和施工方法等。
吴家铸等编著2001 年出版304 页ISBN：7560610129
本书从基础理论、软件工具系统、视景仿真平台和视景仿真应用四个方面，全面详细地介绍视景仿真技术。
韩宪柱编著2003 年出版244 页ISBN：7504339865
北京市高等教育精品教材建设立项项目:本书全面介绍数字音频技术，涉及音频编码方式、接口、声音文件、数字音频设备、数字声广播，及数字音频工作站等。...
