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食品检测技术食品安全快速检测技术
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揭广川,包志华主编2010 年出版174 页ISBN:9787030286192
本书包括四部分内容:1.食品正常指标快速检测技术(包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术);2.有毒有害物质的检测技术;3.掺杂使假物质的检测技术;4.快速检测辅助设备的选择使用。...
现代食品检测技术
赵杰文,孙永海主编2005 年出版363 页ISBN:7501947805
食品分析检测
庄稼,迟燕华主编1998 年出版200 页ISBN:7536440367
食品理化检测技术
臧剑甬,陈红霞主编2013 年出版291 页ISBN:7501992065
食品分析与检测
2222 年出版0 页ISBN:
食品工厂环境检测
董文宾主编2004 年出版0 页ISBN:
郝生宏主编;郑虎哲主审2011 年出版185 页ISBN:9787122106483
本书分别介绍了饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、焙烤食品检测等。
食品用包装及容器检测
吴国华编2006 年出版0 页ISBN:
食品安全检测技术
王硕,王俊平主编2016 年出版250 页ISBN:9787122268623
吴国华等编著2006 年出版203 页ISBN: