书籍 食品分析检测的封面

食品分析检测

郝生宏主编 郑虎哲主审

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122106483

标注页数

185 页

PDF页数

198 页

书籍介绍
本书分别介绍了饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、焙烤食品检测等。
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