食品加工技术相关电子书下载

周旭光编著2010 年出版170 页ISBN：9787115224514

本教材共有十一个项目，主要内容包括电火花原理、电火花加工基本规律、电火花加工工艺，电火花机床操作、线切割机床（含慢走丝）操作、其它特种加工技术简介。...

揭广川，贡汉坤主编1995 年出版278 页ISBN：7501918082

雷林均主编2007 年出版123 页ISBN：7562442207

本书为中等职业教育机械类系列教材之一，将理论教材与实作教材合二为一。以电火花线切割和电火花成型加工技术为重点，突出实际操作技术，配有丰富的实物图片，介绍了电火花加工在现代模具特种加工技术中的方法、特...

中国科学技术协会学会工作部编1989 年出版401 页ISBN：7504601322

水产部长江水产研究所，江苏省水产科学研究所编1960 年出版172 页ISBN：16144·997

江西省轻工业厅编1957 年出版76 页ISBN：

关雄飞主编2006 年出版370 页ISBN：7111172639

本书介绍了数控车床、数控铣床和加工中心等。

陆中华，陈俏彪主编2006 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

刘宏军，李友节主编（南京工业职业技术学院机械系）2007 年出版264 页ISBN：9787561137116

本书主要包括概述，模具数控编程基础，模具数控车削加工，模具数控铣削加工中心加工，模具特种加工等。

姚明华，夏晓发，何建军主编2007 年出版195 页ISBN：7535236790

本书介绍辣椒的高产栽培与加工利用。