食品加工辅助剂相关电子书下载

周俭主编2012 年出版406 页ISBN：9787513210805

中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营.....

中国石化集团洛阳石油化工工程公司，中国石化扬子石油化工股份有限公司炼油厂2003 年出版75 页ISBN：

国家质量技术监督局2222 年出版0 页ISBN：

周晓宏主编2015 年出版314 页ISBN：9787512367692

本书根据数控机床操作工岗位的技术和技能要求，介绍了数控铣削、数控车削和电火花加工的技术和技能。本书按“项目”编写，在“项目”下又分解为几个“任务”，是一种理论和实操一体化的教材。按照学生的学习规律...

吴伏家，刘玉福，王佑君著2014 年出版180 页ISBN：9787504657404

深孔加工技术是机加工领域中最前沿的技术之一，本书针对深孔加工若干关键技术进行论述。第一章介绍本文研究相关深孔加工技术国内外研究现状，提出本文研究内容和方法；第二章介绍内腹深孔的加工工艺研究和通深孔...

（美）KeShun Liu，李次力等译2009 年出版276 页ISBN：9787501965649

本书第1章主要论述大豆的化学组成、营养素和生物活性成分的分类、保健作用及加工时的变化；第2章介绍市场上各种可食性大豆制品，旨在使读者和消费者了解和选择各种食用大豆产品从而获得其保健作用；第3章和第4章...

匡亚莉主编2012 年出版270 页ISBN：9787564609931

本书的专业考试部分是根据人事部、建设部2007年发布的《注册采矿/矿物工程师执业资格考试大纲》由全国勘察设计注册工程师采矿/矿物专业管理委员会秘书处组织矿物加工专业设计大师和专家编写的，吸纳了近年来...

傅忠贤著2015 年出版265 页ISBN：9787564344726

本书综合运用经济学、社会学等多学科知识，以“产业链”和“产业集群”为研究视角，以推动农产品加工业实现从粗放发展向集约发展转变、从总量扩张向提档升级转变、从分散无序向集聚发展转变“三个转变”，推动达...

工业和信息化部消费品工业司，国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所，中国酒业协会组编2014 年出版157 页ISBN：9787506674812

本书是指导白酒食品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等，对企业的诚信管理具有较...

赵建敏，査国兵主编；沈士昌，焦余华，樊英杰等副主编2014 年出版274 页ISBN：9787506675628

现代金属切削刀具及孔加工刀具在现代制造业，特别在金属切削加工中是应用广泛的重要工具。随着现代科技的飞速发展和我国生产水平的不断提高，对于现代金属切削刀具及孔加工刀具的正确选择和使用，优质、高效、低...