刘英主编；黄学林，秦先魁副主编2005 年出版465 页ISBN：7502574778
本书系统地介绍了稻谷、小麦、玉米三大谷物的工艺品质；谷物加工的基本原理和方法、生产工艺、主要设备结构、工艺效果分析；谷物加工厂的工艺流程设计、设备选型、工艺测定和生产技术管理。 《谷物加工工...
唐民皓主编2011 年出版313 页ISBN：9787509722886
当下的中国“风险社会”的症候越来越清晰。“风险社会”的阴影投向食品药品安全领域，主要表现为食品药品侵权事件多发及由此引起的群体事件风险。“无救济则无权利”，食品药品安全监管实践中如何科学地研判当...
马树奇，金燕编著2009 年出版459 页ISBN：9787121082276
本书较系统地介绍了最新版Pro/E野火4.0零件设计与数控制造的主要技术。全书以产品从设计到数控制造的过程为主线，共分为四篇：第一篇介绍零件建模基础功能；第二篇介绍曲面造型；第三篇介绍装配和工程图；第四篇介绍...
李俊烨著2018 年出版383 页ISBN：9787030560575
本书系统地介绍了多物理耦合场固液两相磨粒流精密加工技术的原理与方法，主要包括：磨粒流精密加工技术的相关理论，固液两相磨粒流加工过程中的力学特性、热学特性、流动特性和颗粒碰撞特性的研究，分子动力学方法...
李杰，马苏常编著2016 年出版275 页ISBN：9787118106688
全书以实际项目为背景，基于中高等院校机械加工专业数控加工课程教育需要，结合当前应用广泛、功能强大的CAD／CAM软件MastercamX7，深入浅出地介绍了MastercamX7建模和数控加工的流程、方法和技巧。全书共包括11章...
李春雷，许成磊主编；刘天明，商凤廷，尹孟良副主编2015 年出版425 页ISBN：9787501453207
本书稿共收集食品药品犯罪案件规范研究相关论文43篇，分三部分详细阐述了食品药品犯罪立法完善有关问题、食品药品案件两法衔接问题研究和食品药品犯罪个罪规范研究等方面的内容。本书为中国人民公安大学2014...
王非著2017 年出版226 页ISBN：9787030540683
口译在人类社会的文化传递和经济交往中始终扮演着不可替代的角色，在当今全球化的时代里更是起到越来越重要的沟通作用。由于口译过程涉及复杂的信息加工机制，包括源语的理解、记忆和语言转换在内的全部认知过...
宋卫东，王成，毛小南著2017 年出版286 页ISBN：9787030523365
作为金属基复合材料中的佼佼者，钛基复合材料由于其比强度高、比模量大、耐高温、耐腐蚀等优良性能，在国内外引起了广泛的研究兴趣。对钛基复合材料的关注虽然不少，但针对钛基复合材料的研究分布比较零散，研究者...
GB/T 27406-2008《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版282 页ISBN：9787506652506
本书是GB/T27406-2008《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》的宣贯教材，按照标准条款的顺序进行解释，每章根据内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款...
陈良骥，李慧莹著2016 年出版124 页ISBN：9787564531836
本书系统、全面地介绍了复杂外形零件多轴加工过程中数字化制造技术原理，并阐述了多轴数字/智能先进制造装备在曲线曲面实时插补计算方面的具体开发实现的理论与方法。主要包括基于n阶矩阵表达的样条快速计算...
