食品工业技术与质量管理相关电子书下载

舒惠国，上官新晨主编；徐明生等编写2005 年出版305 页ISBN：7801892860

本书介绍了绿色食品、有机食品、功能性食品，介绍了食品的质量认证，食品良好操作规范；食品生产加工企业质量安全监督管理等有关内容。

邹学荣，李家顺主编；左汝伦等撰稿1993 年出版448 页ISBN：7562110697

张守诚，丁素娟著；全国企业管理干部学历教育（大专）教材编审委员会编1997 年出版427 页ISBN：7224042773

隋继学主编；张娟，李昌文副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版231 页ISBN：7122004031

孙彦广著2007 年出版260 页ISBN：

赵国华主编2009 年出版0 页ISBN：

（日）远腾健儿主编；迟凤年译1985 年出版148 页ISBN：4011·512

中国人民大学工业经济系工业教研室编1984 年出版212 页ISBN：7300000878

许勇编著2008 年出版402 页ISBN：7508374420

林华主编1990 年出版430 页ISBN：7800431762