尤建新，邵鲁宁，蔡依平等主编2007 年出版261 页ISBN：9787208073838
本书是一部经济管理学术方面的论文集，汇集了当今管理学界的一些青年学者的最新研究成果和研究动态，涉及的面也较为广泛，是一本具有较强现实意义的理论书籍。...
李威娜主编；徐松滨，张玲副主编2013 年出版299 页ISBN：9787562836100
本书是以高等职业技术院校培养技能型人才的需要为基础，与食品企业的生产实际相结合。以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，内容上突出基础性和实用性，注重解决生产过程中的实际问题，着重于培养学...
