食品工厂设计相关电子书下载

高汉文，任颂赞主编1994 年出版913 页ISBN：7543905248

本书从材料的化学分析、金相检验、物理性能测试到无损检测等11个方面作了全面的介绍。

（英）K·G·LOGKYER著；严仁曾等译1981 年出版391 页ISBN：

左荧著1956 年出版22 页ISBN：

（英）达尔著；邓永锵，卡士生译1985 年出版174 页ISBN：R10318·59

2222 年出版630 页ISBN：15116·122

李一主编1983 年出版236 页ISBN：

（苏）别洛乌索夫（А.В.Белоусов）著；周庭秋等译1956 年出版288 页ISBN：15033·35

黎润钟主编1991 年出版460 页ISBN：7501910685

本教材根据发酵工厂的生产流程，分别叙述酒厂、酒精厂、啤酒厂和味精厂主要设备的构造、作用原理和设计计算方法，以及辅助设备的造型配套。...

（苏）别尔温采夫撰；中华全国科学技术普及协会编辑1953 年出版29 页ISBN：

（苏）阿隆诺夫（С.Г.Аронов）著；莫仁豪译1955 年出版66 页ISBN：