张彦明主编2006 年出版211 页ISBN:7109112608
本书既引用了国家现行的食品卫生标准检验方法,也介绍了国内外先进和快速的检验方法;既重视实际操作方法,也兼顾基本技能的训练。
刘干才主编2015 年出版136 页ISBN:9787542514790
本作品主要包括生活卫生基本常识、身心健康基本常识、疾病预防基本常识、疾病治疗基本常识等内容,其详细目录有心理卫生基本常识、学习卫生基本常识、家庭卫生基本常识、生活卫生基本常识、饮食卫生基本常识...
任静波,李敏敏主编2018 年出版286 页ISBN:9787502646875
一、编写思路: 区分食品质量与安全,了解影响质量与安全因素,通过认证控制质量与安全。 二、编写特色: 安全方面侧重各类认证区别与联系;质量控制增加统计分析与质量工具应用。 质量管理:质量控制技术、质量检验.....
刘珂,刘家荣主编2011 年出版102 页ISBN:9787541648021
本通过介绍百余种日常生活中常见的小食品对美容养颜有某些方面的功效,并对这些食品的介绍、吃法、注意事项进行详细介绍。
王哲等编著2004 年出版180 页ISBN:7538845291
本书介绍了绿色食品的基本概念,粮食作物生产中病虫害防治,蔬菜作物病虫害防治。
蔡鸣主编2010 年出版298 页ISBN:9787560842134
保健食品有很多种,哪些是适合自己选食的呢?书中详细介绍了不同体质的人应该怎样科学、正确的选择适合自己体质食品的知识。