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怎样办乡村食品工厂
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张建军，胡铁华编著1958 年出版63 页ISBN：15090·55
食品工厂与管理
李柏宪，吕玟蒨编2012 年出版129 页ISBN：9574548330
食品工厂技术设备
华南化工学院等编1961 年出版395 页ISBN：15166·054
食品工厂废水处理
英中闰，陈敏捷，华大治著1973 年出版68 页ISBN：
食品工厂环境检测
董文宾主编2004 年出版0 页ISBN：
食品工厂机械与设备
无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1981 年出版571 页ISBN：7501905827
食品工厂之安全与卫生
陈文鹏编著1977 年出版511 页ISBN：
无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1981 年出版571 页ISBN：15042·1588
食品工厂建筑概论
于秋生主编2011 年出版290 页ISBN：9787122103161
本书主要内容包括食品加工法规、建筑材料、食品工厂总平面设计等。
食品工厂经营与管理 理论与实务
李锦枫，林志芳，李明清，颜文义著2013 年出版330 页ISBN：9571170015
