庄永全，朱诚心主编2006 年出版144 页ISBN：7504457213
本书为烹饪技师系列教材之一，阐述了食品雕刻与盘式设计的基本原理和方法。
苏联机器制造百科全书 第14卷 第10分册 工厂取暖、通风及照明设施的设计
苏联机器制造百科全书编辑委员会编；中央重工业部设计司翻译科译1953 年出版91 页ISBN：
刘静，邢建华编著2007 年出版329 页ISBN：7122007286
本书讲述食品配方设计，包括：主体骨架、调香、调色、调味、品质改良、防腐保鲜、功能性7方面设计。
苏联机器制造百科全书 第14卷 第8分册 -工厂运输及仓库设施的设计
苏联机器制造百科全书编辑委员会编；中央第一机械工业部汽车工业管理局，中央重工业部设计司翻译科译1953 年出版83 页ISBN：
梁基照编著2009 年出版228 页ISBN：9787122036988
本书主要介绍了最优化设计的基本原理和方法，分析和讨论了食品机械优化设计的特点。
（日）吴艺华主编2011 年出版233 页ISBN：9787102053141
本系列图书由日本夏井艺华设计事务所编写。每本包含30套设计模板系统，30套设计规则，180个经典案例解析，180套色彩设计模板，1000幅日本精彩设计图示与点评。...
白雪松著2014 年出版409 页ISBN：9787122190284
本书详细介绍了Autodesk的数字化工厂布局设计套件（以下简称FDS）（包含AutoCAD、Inventor和Navisworks等）解决整个工厂范围内所有布局设计的问题，如活动区域的分析、空间安排、材料存放系统、拥塞程度分析、设备安...
设计师梦工厂 Photoshop CS5中文版从入门到精通 全彩超值版 彩印
腾龙视觉编著2012 年出版520 页ISBN：9787115278050
本书是“从入门到精通”系列书中的一本。本书根据使用PSCS5进行平面设计、图像处理、照片处理的特点，精心设计了100多个实例。
设计师梦工厂 Photoshop CS5中文版实战从入门到精通 全彩超值版
瞿微，肖基平主编2012 年出版384 页ISBN：9787115278043
本书系统、全面地讲解了中文版Photoshop CS5的软件功能，包括图层、通道、路径、颜色管理、蒙版、滤镜、文字、动作、脚本以及Bridge、Camera Raw等内容。...
