李赞忠，王成琼主编2009 年出版318 页ISBN：9787122046659
本书全面介绍了近年来食品工业和饲料工业所涉及的各种常用食品添加剂和饲料添加剂的种类、特点、性质、生产方法、质量标准、安全性、应用及其发展趋势。...
庞鸥著2008 年出版378 页ISBN：9787534386367
本书是青年画家庞鸥有关中国画论文集，主要论述了中国画的产生发展与流变，并介绍了一些主要画家作品极其风格。全书有一定的理论深度，文笔流畅，供欣赏和研究中国画用。...
刘勇著2013 年出版294 页ISBN：9787516133897
本书运用区域经济学、海洋经济学和理论经济学等学科方法对山东半岛蓝色经济区建设一系列关键性问题作了系统研究，探讨了蓝色经济区建设的定位、思路、目标、途径以及着眼点、制高点、重点、难点等问题，以求从...
法律出版社专业出版编委会编2014 年出版219 页ISBN：9787511858559
本书依据《食品安全法》体例，对其中条文逐条进行详细解读，同时将相关法律、行政法规、国务院部门规章等配套规定附于相应条文后方，为每一条文构建了较全面的法律群。另一方面，本书对主要条文附有经典案例，并结合...
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613
本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
李光著2018 年出版167 页ISBN：9787307206656
本书以金荞麦为材料，考察了金荞麦的黄酮含量、维生素C含量、维生素E含量、多酚含量及多糖含量等参数的变化及其与抗氧化能力之间的相关性，确定了金荞麦中具有抗氧化活性的关键化合物。同时，本书根据转录组测序...
潘醒农著2014 年出版174 页ISBN：9787515508979
本书选辑了潘醒农生前所著有关潮侨南下发展历史的文章，这些文章从不同方面真实、详细地记叙了近百年潮侨先辈在新加坡、马来西亚开拓的历程和为发展当地经济、文化所做出的贡献，为潮侨寻根溯源提供了丰富生动...
