陶红亮主编2014 年出版184 页ISBN：9787122186898
在健康观念日益强化、食品安全问题层出不穷的今天，掌握安全饮食知识逐渐成为了人们关注的焦点。而对于个人来讲，食品安全问题主要源于两个方面：一是误食了某些有毒食物造成食物中毒；另外一种是长期的饮食不当引...
张海斌著2011 年出版312 页ISBN：9787802197992
本书为青年学者张海斌近年来发表在各类报刊上的法学类随笔与评论的文集，适合法科生及广大法律爱好者阅读。
田永胜著2014 年出版366 页ISBN：9787509764329
本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，以德国社会学家乌尔里希？贝克和英国社会学家安东尼？吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品风险产生的原因，总结了风险社会.....
沙怡梅，丁莉编著2007 年出版211 页ISBN：7502158480
本书列举了目前市场上存在的种种不安全食品对我们的危害，给出了如何鉴别、挑选安全食品的食用方法，从根本上防止病从口入，为大家的身体健康保驾护航。...
龙杰著2007 年出版245 页ISBN：7802033357
本书以安全驾驶为主线，详细介绍了一名合格驾车者应该具备的驾驶心态、驾驶理念与驾驶技巧。
（美）John Chirillo Scott Blaul著 金甄平 王宝生 洪平等译2004 年出版0 页ISBN：
昃向君，陈世山，刘心同等编著2007 年出版321 页ISBN：9787810675772
本书主要包括以下内容:绪论、不确定度的有关基本术语和概念、食品安全检测实验室测量不确定度的评定规范、食品安全检测实验室常用不确定度的计算和评定原则等。...
