熊梅编著2001 年出版411 页ISBN:7504120332
全国哲学社会科学“九五”规划国家重点课题成果:本书主要内容包括:世界综合课程的历史经纬;综合学习的基本原理;综合性学习课程开发的理论基础;综合性学习的目的与目标等。...
张丽萍,李开雄主编2009 年出版293 页ISBN:9787501970476
本书以畜禽副产物综合利用技术为主要内容,系统的介绍了动物性食品副产物的理化特性、结构特性以及对这些副产物的深加工和综合利用的实用技术。本书共分10章,内容包括动物血液、油脂、内脏、畜皮、畜骨、肠衣...
叶兴乾主编;叶兴乾,刘东红,徐建国,陈健初编2005 年出版306 页ISBN:750194766X
本书概述了柑橘产业现状与发展,阐述了物理和化学性质,柑橘加工前的栽培、采收、贮运和分级过程,柑橘加工的主要产品——果汁、饮料、罐头、果酒以及综合利用产品——果皮副产品、果胶、类黄酮和柠檬苦素、种子...
常正国,牛叔文主编;甘肃省发展和改革委员会编2005 年出版683 页ISBN:7226031914
本书就甘肃省国土资源现状、特点进行了研究,并在此基础上提出了相应的开发利用措施和保护方法。
(周敏主编),中国物资再生协会编2008 年出版595 页ISBN:9787801808899
本书全面总结了我国在建设资源节约型和环境友好型社会中新取得的经验和教训,展示全国再生资源实际发展状况及取得的各项成果。