李坤生,于佩珍,蔡明灿编著2005 年出版190 页ISBN:731002219X
21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材职业教育与培训用书:本书共5章,包括对菜单的基本认识、餐具摆设、餐食服务、饮料服务、服务流程,是培养21世纪饭店服务专业人才的职业教育教材。...
(英)艾薇儿·拉夫莱斯(Avril Loveless)著;宋旸译2006 年出版146 页ISBN:7303080821
本书介绍了信息通信技术近年来在教育领域特别是教育思想方法和实践活动中发生的主要变化。
樊新忠主编;张传生等编著2004 年出版184 页ISBN:7508226615
本书内容包括:土杂鸡生产概述、土杂鸡品种与类型、鸡舍建造与饲养设备、种鸡选育与饲养管理、土杂鸡孵化技术、营养与饲料、疫病防治、果园放养。...
杨昌鹏编著2006 年出版90 页ISBN:7508243285
本书包括:概述,香蕉果实的采后生理,香蕉采后商品化处理技术,香蕉深加工技术。
林其騄主编(南京农业大学动物科学院)2006 年出版248 页ISBN:7508242858
本书介绍了鹌鹑的生物学特性,选育与选购方法,提高配合饲料效益的方法,提高孵化率、育雏率和生长速度的有效措施,鹌鹑的防疫与保健。
胡崧编著2007 年出版306 页ISBN:7500651368
本书从3方面详细介绍HTML,CSS,Java Script这3项技术的规范和应用,具有较强的可读性和可操作性。
倪依纯主编2007 年出版134 页ISBN:7114062761
本书共分七章,主要内容包括:绪论,船舶动力装置,船用泵及阀件,船舶甲板机械,船舶锅炉等。