潘英俊著2016 年出版361 页ISBN：9787535964519
本书为“手绘厨艺系列丛书”的第二册，它从专业、实用、宏观角度，首次对外披露烧卤食品鲜为人知的技术和数据，讲述中国各地最著名的烧卤菜肴制作方法。全书分为“香料章”“烧烤章”“卤浸章”“烟熏章”“蘸料...
速溶综合研究所著2018 年出版219 页ISBN：9787115466013
本书一共有49个不同的知识点,其中包括职场新人在工作中常见的关于“表达力”方面的实例问题，以及该问题对应的解决方法；7个简单易操作的实践法和2种拉页形式的常用思维框架的模板，让你马上就能实现表达力的提...
速溶综合研究所，施臻彦著2018 年出版214 页ISBN：9787115470744
本书第一章简单的介绍儿童心理学，其后四章以年龄为线索分别介绍了0-6岁宝宝的常见心理问题，并给出一些建设性的解决方案。宝宝的健康成长与爸爸妈妈们的关爱与理解息息相关。通过本书所建议的方案解决问题的...
速溶综合研究所著2018 年出版220 页ISBN：9787115472298
本书一共有49个不同的知识点，其中包括职场新人在工作中常见的关于“观察力”方面的实例问题，以及该问题对应的解决方法；7个简单易操作的实践法和2种拉页形式的常用思维框架的模板，让你马上就能实现观察力的提升...
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速溶综合研究所，马俊杰著2018 年出版184 页ISBN：9787115494108
本书以清新养眼的小图代替密密麻麻的文字解说，让你对每一个知识点都认知清楚，并记忆深刻。轻轻松松就能获取成功的秘诀。此外，本书的排版和设计十分人性化，让人读来心情愉悦，不易疲劳，不知不觉中就能学会其中的.....
速溶综合研究所，何圣君著2018 年出版214 页ISBN：9787115469830
本书分为五个章节，系统的介绍了营销活动中的心理学战术，将营销与心理学结合起来，不光对从事营销工作的人有指导意义，对一般读者如何避免营销骗术同样具有指导作用。本书为你剖析营销活动中的顾客心理，讲述金牌销...
邓超编著2008 年出版95 页ISBN：9787530845493
本书主要介绍了食品雕刻的分类、快速食雕拉刻刀种类及使用，详细地讲解了食品雕刻的技法，图文并茂地向读者展示了百余种精美食雕和经典盘饰。...
张卫新主编2008 年出版95 页ISBN：9787506449809
首届全国食雕大赛设八个奖项：最佳刀工奖、最佳创意奖等，本书选取其中最精华的部分，展示给食雕专业人员，并附点评，能够给专业人员以正确的指导。...
