白冰,李小春编著2011 年出版208 页ISBN:9787302257165
本书详细介绍了FEPG的使用过程,并以研究和剖析的视角阐述了FEPG背后的机理。
(美)(P.麦克费德里)Paul McFedries著;汉扬天地公司编译1999 年出版309 页ISBN:7302033951
毛跟年,许牡丹主编2005 年出版673 页ISBN:7502560440
本书介绍了功能食品的生理特性、保健功能和功能因子的检测方法。
施昌彦主编2003 年出版164 页ISBN:7502618678
本书为国家计量技术规范JJF1094-2002《测量仪器特性评定》的统一宣贯教材,内容有测量仪器特性评定的基本原则和通用方法等。