孙长颢,王舒然主编;陈炳卿主审;王小雪,王舒然,刘影,孙长颢,那立欣,那晓琳,李莉,单毓颖,赵艳赵2005 年出版130 页ISBN:7502349545
本书依据规划教材第5版,并密切结合教学实践经验编写而成,力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度,以满足广大读者的实际需要,具有很强的实用性。...
张浩著2010 年出版308 页ISBN:7206070302
本书共分为十章,分别从思维器官——脑,动物思维与人类思维,原始人类思维发展的三个基本阶段,符号思维的发行与演变,原始人类的实践活动与思维的物化,原始人类思维的特征反映形式,原始思维的基本特点,原始思维......
冯翠萍主编2014 年出版240 页ISBN:9787501998333
全书共分为六章,分别为绪论、食品卫生概论、食品生产企业的卫生管理、各类食品的卫生、食物中毒及其预防以及食品安全监督管理对食品卫生学相关的内容进行了详细的解读。可作为高等院校食品科学与工程、食品...
(韩)李炫姃,(韩)朴钟镐编2014 年出版55 页ISBN:9787553726786
《和科学一起玩》系列是从韩国教元出版社引进的科学绘本,是韩国环境部最佳科普书籍奖得主。该书设计理念新颖独到,整个系列都由四位科学小导游引领读者推进阅读,阅读的过程犹如一次次美妙的出游。并且,本书将科...
龚子桔著2013 年出版175 页ISBN:9787534458088
华美的服装、精致的头饰、闪亮的水晶鞋……每一个女孩子心中总有这样的一个世界:它鲜花争放,香气缭绕,还会有迷人的王子出现。如果你也有这样一个美妙的梦境,那就请翻开《梦幻美仙秀》,奇幻的历程将从这里开启!.....
谢广明,何宸光编著2013 年出版143 页ISBN:9787566106179
仿生机器鱼是中国素质体育机器人运动会水中专项全局视觉组竞赛项目所指定的标准竞赛机器人。本书全面系统地介绍了仿生机器鱼的仿生学原理、机械结构、硬件系统、运动控制与优化等内容。本书适用于参加中国...