栾雨时，包永明主编2005 年出版501 页ISBN：7502572821
本书阐述了生物化学实验、微生物学实验、分子生物实验、细胞生物学实验、生物工程专业综合实验在内的多种实验方法和研究技术。
（英）阿特金森（Atkinson，B.），马维图纳（Mavituna，F.）著；何忠效等译1992 年出版480 页ISBN：7030024060
美国物理协会，美国化学协会，美国数学协会编写2003 年出版112 页ISBN：7806645535
本套丛书共有600多项丰富多彩、充满趣味性的科学实验活动，使青少年有机会亲历探究科学的奥秘。
（荷）马 斯（Maarse，H.），贝耳兹（Belz.R.）编著；徐汝巽，林祖铭译1989 年出版340 页ISBN：750190457X
书名原文:HandbuchderAromaforschung:本书集中论述了使用现代分析技术研究香气化合物的提取、浓缩、分离和鉴定等各种新技术。本书还特别叙述感官分析和仪器分析结合使用的鉴定方法。 ...
