张兰琴，聂金繁编著2014 年出版150 页ISBN：7516135909
本书分为四个部分第一部分：从营养与健康角度出发，把营养学基本观念和保健知识结合起来，阐述蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响。第二部分：元素与健康...
全国科学技术名词审定委员会审定2017 年出版891 页ISBN：9787030513991
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的自然科学类名词，共30部，总计15万余条。涵盖以下学科：地理学、地球物理学、地质学、动物学、古生物学、化学、昆虫学、力学、生理学、生态学、生物化学与分...
轩书堂主编2017 年出版180 页ISBN：9787516729731
本书为北京市工业技师学院课改项目，抗生素微生物效价含量测定包括两个学习任务：乙酰螺旋霉素片标示含量测定和琥乙红霉素胶囊标示含量测定。每个任务又包括五个学习活动：接受工作任务、制定方案、实施分析检测...
李尚德主编2011 年出版97 页ISBN：9787030297884
本书共分四章，第一章介绍了与医用有机化学有关的基本知识，包括实验室常识、实验报告的要求及化学药品的使用事项等。第二章为经典性实验内容，主要是根据临床医学与学校相关专业学生的培养目标及后继课程要求，选...
华中师范大学等编2001 年出版223 页ISBN：7040092921
《分析化学实验(第3版)》是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材和教育部理科化学“九五”规划教材。本实验教材包括了定性分析、定量化学分析和仪器分...
P. M. J. Janssen，K. Meinema，H. F. van der Roest著；祝贵兵，彭永臻译（哈尔滨工业大学市政环境工程学院）2005 年出版253 页ISBN：7112073235
生物除磷设计与运行手册是国际水协多年来研究成果的最新总结。本书从基础理论出发，把最新的基础理论研究成果结合实际除磷工艺详细地介绍了生物除磷在设计运行方面的具体知识，并对一些处理构筑物的优化组合进...
王久芬主编2009 年出版188 页ISBN：9787118063233
本书是作者编写的《高分子化学》的配套教材，按《高分子化学》内容分章，每章包括两部分内容：课程主要内容；试题与答案。试题包括基本概念题、填空题、选择填空题、简答题和计算题等类型。一部分试题来自《高分子...
毛杰，王军锋主编；汪徐春，李子荣副主编2013 年出版230 页ISBN：9787030383204
本书是根据教育部关于高等学校化学类系列课程教学基本要求和相关课程教学大纲的规定，同时也是为适应高等学校教学改革和对应用型本科人才培养的需要进行编写的。全书共12章，内容涵盖气体、溶液、热力学、化学...
于文广，李海荣编著2013 年出版365 页ISBN：9787040383416
本书以化学基础知识为主线，以化学与生命的关系为重点，着重阐述了人体中的重要化学物质及其主要生理功能，阐述了人体的化学组成和人体的主要营养要素，阐述了一些重要化学元素、重要饮品与人体健康的关系，介绍了生...
王槐三等主编2015 年出版315 页ISBN：9787030461315
本书作为”普通高等教育’十一五’国家级规划教材”，由国家工科化学基础课程教学基地（四川大学）与国家级重点学科高分子材料与工程学院组织编修再版。本书系统讲述各种材料高分子化合物的合成原理和方法以及合...
