杨薇，黄山，于虹主编2013 年出版224 页ISBN：7030385291
本书基于临床微生物检验的基本流程及典型工作岗位内容编写。以任务中“工作流程”和“操作规程”栏目，替代传统的实训步骤。学生通过接受任务，查阅相关资料，制订计划，按操作规程实施计划，主动完成微生物检验实训...
胡生梅主编；李智山，董明驹副主编2012 年出版141 页ISBN：9787122148438
本教材以培养实用型医学检验技术人才为目标，坚持从医学检验岗位对人才的要求出发，基于临床微生物检验岗位工作过程，按照以学生为主体的行动导向教学原则进行编写。本书既可供全国高职高专医学检验技术专业师生...
曾杨清主编2016 年出版222 页ISBN：9787564344351
教材从基础微生物检验技术的训练到企业常见的检验项目的检验训练分为5个教学模块：微生物制片、染色及观察技术；无菌操作技术；微生物分离、纯化和培养技术；菌种保存技术；微生物分析检验技术；五个模块下一共设置......
刘长春主编2009 年出版343 页ISBN：9787030240958
本书主要内容包括生物产品分析与检验基础知识、饮料酒的分析与检验、发酵食品的分析与检验、醇酮类发酵产品的分析与检验、有机酸的分析与检验、氨基酸的分析与检验、酶制剂的分析与检验、糖类物质的分析与...
秦翠丽，李松彪，侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN：9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害；介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理；介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
龚盛昭，高洪潮主编2010 年出版315 页ISBN：9787030285904
本书主要编写精细化工产品的通常项目（密度、熔点、凝固点、沸点、折射率、旋光度、水分、粘度、pH值等）的检验、日用化工产品（表面活性剂、洗涤用品、化妆品、香料香精、涂料染料和颜料的检验的检验、油墨的检...
张明露，张灿，吴艳艳编著2015 年出版149 页ISBN：9787511124951
随着科技手段的不断进步，从传统的依赖培养的平板计数法到群落水平的生理生化方法，再到基于PCR技术的现代分子生物学方法，饮用水微生物的研究方法已取得很多进展，也大大加深了人们对饮用水微生物的认识。本书对...
陈静静主编2014 年出版210 页ISBN：9787536149663
本书由中山火炬职业技术学校的陈静静老师主编，是一部既供给轻工类、化工类、环境类、食品类以及其他理工类高职学生学习使用的教材，又作为从事化工分析工作人员的参考书。每章内容包括理论讲解与实训项目两大...
李丹莹主编；黄春媛，崔金娟副主编2014 年出版147 页ISBN：9787122199379
本教材共包括六个模块，分别是导论、酸碱滴定分析技术、氧化还原滴定分析技术、配位滴定分析技术法、沉淀滴定分析技术和重量分析技术。本书主要对化学分析中各类分析方法的基本原理、特点、应用领域及最新进...
陈超，魏泉德主编；李志鹏等副主编2016 年出版142 页ISBN：9787562348559
本教材主要介绍了生物检验检疫实践中涉及的生物技术，包括生物信息数据库在生物检验检疫中的应用，以及实时荧光PCR定量分析、实时荧光COLD-PCR、抗体金标记检测、基因芯片技术、超高效液相色谱-质谱法和CRISPR...
