张铎编著2009 年出版214 页ISBN：9787307069183
本书主要对生物特征识别技术的发展、生物特征识别的基本概念和理论、指纹识别技术、面像识别技术、虹膜识别技术等作了详细介绍。
刘远主编2007 年出版255 页ISBN：9787109119345
本教材以生物技术为基本内容，基因工程、酶工程、细胞工程等为核心，介绍国内外食品生物技术的研究成果和发展动态。
李文有，张禄梅主编2012 年出版163 页ISBN：9787561842898
本书内容包括绪论、有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定，有机化合物合成设备技术等。
