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实用化学
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(美)勃拉克,(美)柯能原著;郭守谦译1936 年出版511 页ISBN:
建筑工程化学
邹友忠著1993 年出版423 页ISBN:7560404235
烹饪化学
黄刚平主编;李想副主编2011 年出版182 页ISBN:9787309082623
本书清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好地解释和指导作用。
染料化学
陈荣圻编著1984 年出版506 页ISBN:
生物学试题解答
王越清编1947 年出版134 页ISBN:
中学化学实验册
张志茂等编1988 年出版16 页ISBN:7531603063
纤维化学
上野成夫原著;欧志达译1970 年出版206 页ISBN:
化学实验研究新编
冯长君,唐玄馨,夏庆海主编1993 年出版428 页ISBN:7810401688
生物常识
教育部播音教育委员会编;黄国华编著1938 年出版128 页ISBN:
药用化学基础
訾少锋主编2010 年出版207 页ISBN:9787122093455
本书介绍了药用化学基础知识。