章有章主编；吕灿群副主编2000 年出版242 页ISBN：7810710990
全国高等教育自学考试指定教材临床医学专业(专科):本书介绍了生物化学的基本知识，包括蛋白质的结构和功能、酶化学、糖的代谢、脂类的代谢、生物氧化、蛋白质的生物合成、核酸代谢、无机盐代谢等。...
吴赛玉编著2005 年出版406 页ISBN：7312017967
本书阐述了核酸、蛋白质、酶、维生素、辅酶、激素、生物膜、等生物合成以及各物质代谢的相互关系及调控机制。系统阐述了生物化学的基本概念、原理和技术，并反映近代生物化学的概貌以及当代最新进展。为高等...
潘宁，杜克生主编2011 年出版206 页ISBN：9787122080677
本书包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢等。
