李榆梅主编2004 年出版215 页ISBN:7502558764
本书内容包括:试品溶液的配制、无菌检查、药品的微生物总数检查、控制菌及熵类检查等。
吴疆,童应凯,杨红澎编著2009 年出版244 页ISBN:9787122052483
本书以实验为主单元,按植物、动物、微生物的顺序对生物活性物质分离的实验技术进行了说明。
石燕,杨新而,赵海龙等编著2007 年出版82 页ISBN:9787543768963
本书配套新课标教科书,供广大高中师生使用。
刘冬主编2008 年出版318 页ISBN:9787501939916
本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术,突出实践性和实用性。