张志强，于军主编2008 年出版336 页ISBN：9787501963157
本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。
胡晓丹，丁戈龙，刘文彬主编2010 年出版75 页ISBN：9787502247997
本书内容包括涉及含钚物料的稳定化、包装和贮存，对含钚物料在DOE设施中进行稳定化处理使之成为安全而稳定的形式提供了一些规定，供从事相关专业的人员参考使用。...
周波，陈霏著2015 年出版202 页ISBN：9787568205368
全书共8章，第1章介绍生物医疗电子系统，第2章讨论短程无线通信技术及收发机架构，第3章介绍能量注入模式及实现，第4~6章阐述三种超宽带收发机的设计及应用，第7~8章介绍ZigBee、WiFi、Bluetooth发射机及应用。本书...
张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669
本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
