汪东风主编；徐玮副主编2006 年出版159 页ISBN：7501951993
本书内容包括食品科学专业多门课程的实验内容，主要有：食品科学实验技术基础知识、食品化学实验技术、食品工艺实验技术、食品生物技术实验以及创新实践等。...
王济昌编2006 年出版376 页ISBN：7534934826
本书精选10大类从生命科学到航空航天、信息技术等前沿学科的现代科技名词近5000条，供相关研究及科技管理人员使用。
陆源，夏强主编2004 年出版341 页ISBN：7308037851
本书系统介绍了生理科学实验的基本知识，基本理论和需要掌握的基本技能内容，并在此基础上，结合现代实验技术，较为系统地介绍了如何开展实验研究的基础知识。...
