王跃东，李赏编著2008 年出版284 页ISBN：9787561224007
本书主要内容包括钳工基本操作，焊接基本操作，维修电工基本技能，室内线路的安装，电动机与变压器的维护与检修，电子电路的安装、调试与维修。...
上海市职业指导培训中心编著2008 年出版331 页ISBN：9787534559150
“21世纪技工技能入门”系列丛书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。
王永平，郭正兵主编2010 年出版304 页ISBN：9787109144743
本教材详细介绍了植物生长环境控制、仪器使用与维护、设施园艺环境控制、园艺植物有害生物计划、园艺作物生产技术、园艺产品贮藏与加工、园艺产品营销等实用技术。...
蔡洪胜，李月瑾，王兴和主编2010 年出版221 页ISBN：9787302231684
本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。
张利编著2009 年出版280 页ISBN：9787564204242
本书主要对财务管理的基本理念及筹资决策管理、项目投资管理、流动资产运营管理、成本费用管理及收益分配等内容做了介绍。
于英丽，李丽主编2006 年出版237 页ISBN：7810847996
本书主要主要介绍了斟酒服务、上菜服务、餐厅插花、迎宾服务、就餐服务、房膳服务、会议服务等等。
张楚廷主编2010 年出版268 页ISBN：9787543866140
本书从教学准备、讲授、课堂讨论、概念和命题教学、课堂管理、教学媒体、作业、课外辅导、教学反思等方面详细阐述高校教师应具备的教育教学技能。...
