陈维虎主编2004 年出版129 页ISBN：710908700X
本书介绍鹅的生物习性与养殖季节、优良品种、科学繁育、营养与饲养管理、常见病综合防治、产品加工等。
陈烈编著2004 年出版85 页ISBN：7508228030
本书介绍我国鸭鹅生产与良种概述，鸭的优良品种（21种），鹅的优良品种（16种）。
中华人民共和国农业部组编2009 年出版83 页ISBN：9787109132016
本书以问答的形式，通过100个问题的解答，介绍了养鹅的关键技术。
王宝维主编2009 年出版800 页ISBN：9787533144968
本书内容包括鹅发展概况及研究进展，鹅的生活习性与解剖生理，品种资源与利用，育种与繁殖技术，孵化技术，营养需要与常用饲料，鹅肥肝生产技术，鹅产品加工等。...
陈天等编2008 年出版204 页ISBN：9787534249976
本套书每册讲述一个经典的民间故事或童话名著，这些经典名著故事经过精心地编绘，文字通俗简洁，配有拼音，插图精美，适合学龄前后儿童阅读。...
沈益新，王恬主编2005 年出版159 页ISBN：710909619X
本书主要内容鹅的饲养技术，养鹅可选用的优质牧草和饲料作物的栽培与利用等。
周建强等编著1994 年出版271 页ISBN：7533709918
本书讲述鸭、鹅的品种、繁育、孵化、营养和饲料、饲养管理、产品的加工和处理、疾病防治等知识。
