肉乳加工实用技术相关电子书下载

吴明友编2016 年出版390 页ISBN：9787122243928

本书讲解配有SIEMENS 810D系统的加工中心（DMC 64V）的编程与操作的知识与技能，分为11章及1个附录。前4章为编程与操作的基本知识，包括日常维护、系统概述、工艺设计、操作面板、基本操作、对刀及参数设置等内容...

杜智敏，何华妹编著2009 年出版436 页ISBN：9787302188438

本书作者结合自身多年使用Pro/ENGINEER进行产品模具设计与数控加工的实践经验，以人性化学习思路，由浅入深的为读者介绍Pro/ENGINEER Wildfire 4.0软件的功能。本书重点介绍了软件在产品、模具设计中的应用，在...

侯书林，朱海主编2006 年出版229 页ISBN：7503844361

本教材是按照高等学校机械学科本科专业规范、培养方案和课程教学大纲的要求，组织富有多年教学经验的教学一线的骨干教师编写的，本教材是按照高等学校机械学科本科专业规范、培养方案和课程教学大纲的要求，组织...

彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834

本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...

朱化友著2015 年出版288 页ISBN：7514162178

本书将集群的去地方化过程纳入到全球—本地张力作用下的宏观框架中，分析我国沿海外贸加工集群企业的空间转移整体格局、集群去地方化的外在驱动力，揭示我国被动形成的外贸加工集群的实质，研究全球—本地张力对...

李晓明著2017 年出版107 页ISBN：9787501361885

规范建设是数转模工作开展的基础，是全国图书馆共同开展数转模工作的基本保障，是保证数转模所有产品质量整齐划一的标准。所以，在数转模工作的开展过程中，应坚持标准规范建设先行的原则，在进行大量工作及调研的基...

北京兆迪科技有限公司编著2013 年出版370 页ISBN：9787111398288

本书是进一步学习CATIA V5R21数控加工的实例图书，选用的实例都是生产一线实际应用中的各种日用产品和工业产品，经典而实用。本书在内容上，针对每一个实例先进行概述，说明该实例的特点、主要加工方法及加工工艺...

张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟2018 年出版120 页ISBN：9787564362706

这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，为实现广式腊肉干燥过程品质可控...

马鹏举，史成坤，张兴华等主编2014 年出版246 页ISBN：9787512414921

本书是以教育部颁布的《工程材料及机械制造基础课程教学基本要求》为依据，为适应21世纪我国高等院校出现的教学改革新形势而编写的。本书将互换性原理、热加工（铸造、锻造与焊接）和金属切削原理和机械制造工艺...

王克杰，方健，周立富主编；潘贻芳，田庆荣，廖力等副主编2014 年出版254 页ISBN：9787502464660

本汇编由多年从事钢鉄材料力学试样加工及力学试样的专家共同编著。书中第一部分内容主要包括了金属材料板材、棒材、管材等各种材料涉及的各种力学试样的标准图谱、图中涉及的符号及技术说明以及试样加工涉...