杨文杰，宋春梅主编2007 年出版300 页ISBN：9787560326078
本书系统地阐述了热加工生产中常用的热加工方法及设备，并根据铸造方法及设备、焊接方法及设备及金属材料热处理方法及设备有关的基础理论，分别讲述各种热加工设备的工作原理和特点、适用范围、设备结构、使用...
张念淮，杨汉嵩主编；索小娟，刘德波副主编2016 年出版222 页ISBN：9787030478771
本教材涵盖钳工、车工、铣工、刨工、磨工工种，每个工种包括安全技术、基本知识、基本操作、操作示例、典型零件、复习思考题等内容。本教材涵盖钳工、车工、铣工、刨工、磨工工种，每个工种包括安全技术、基本...
曹健著2016 年出版233 页ISBN：9787518408825
本书讲述食品添加物兴起的原因、现代人快餐文化的优缺点、各类添加物名词与作用，给日常健康饮食提出建议，教读者依个人体质选择食物，深入浅出剖析现代人所担心的转基因食品问题。主要内容：“你应该知道的食物真...
曹岩主编2006 年出版246 页ISBN：7111189531
本书系统介绍在Cimatron E中进行连杆，轴承座，球阀等零件设计知识。
关子杰编著2006 年出版187 页ISBN：7802290279
本书从金属加工中发生的摩擦行为出发，介绍对金属加工液的性能要求，水基和油基金属加工液的组成，以及它们在金属切削和成形加工中的应用。同时，叙述了用于金属加工液的添加剂组合及一些配方的研究实例，最后介绍和...
张晓光主编2003 年出版278 页ISBN：7503832002
《全国职业技术院校教材·林果产品贮藏与加工》共分5章。较相信介绍了林果贮藏、加工的基础知识，贮藏、保鲜、加工技术以及近年来国际上普遍采用的新技术知识。同时，对林果产品的分析检验以及有机产品的认证...
