吕作舟编著2008 年出版121 页ISBN：7508249607
食用菌保鲜加工员的基本职责，保鲜加工员的基本知识，保鲜的基本技能，食用菌深加工的基本技能。
陈伊里，屈冬玉主编（东北农业大学农学院）2008 年出版275 页ISBN：9787811331998
《马铃薯种植与加工进展》一书的出版，是配合马铃薯专业委员会2007年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍。
吴明友编2006 年出版392 页ISBN：7502585095
本书介绍了配有SIEMENS系统的加工中心的编程与操作技能，提供了多个例题及程序。
谢宇主编2010 年出版154 页ISBN：9787807428282
本书从食品加工技术的发展，肉品加工，乳制品加工，水产品加工，果蔬食品加工，粮油食品加工，软饮料加工等大方面进行了介绍，又对食品处理，如速冻，浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
熊斌著2011 年出版252 页ISBN：9787801658098
本书作者就企业如何结合海关政策要求，对加工贸易企业业务流程进行合理统筹；如何有效消除历史积存问题、规避海关事务风险；如何构建自查自核的内控体系和长治久安的风险管理体系等一些普遍问题进行细化讨论。...
徐国胜主编；董学文副主编；张永丹主审2012 年出版217 页ISBN：9787118078626
本书共八个模块，主要内容包括：槽类配合件的加工，大螺距螺纹的加工，圆弧配合件的加工，公式曲线类零件的加工，溜板齿轮的加工，溜板轴的加工，数控系统数据传输，竞赛试题分析。...
