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机械加工实用技术手册
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袁黎主编2008 年出版763 页ISBN：9787534561177
本手册介绍了有关金属切削加工、特种加工、装配和技术检验与测量等方面的资料，主要内容包括：常用金属材料及热处理，机械加工余量，切削用量及切削液，金属切削机床，金属切削刀具，装配和常用有关资料等。...
配制酒加工技术与配方
李祥睿，陈洪华主编2016 年出版312 页ISBN：7518021758
高速加工数控编程技术
王卫兵主编2009 年出版170 页ISBN：9787111251095
本书全面介绍了高速加工的机床，工具等相关知识。
炒货制品加工技术
杜连启主编2008 年出版176 页ISBN：9787508254289
本书包括炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料，以及制作的各种方法。
水果贮藏保鲜与加工技术
唐初生，唐宏楷编著1987 年出版209 页ISBN：7219004419
实用水产品加工
宁波市农村经济委员会组编；段青源等编著2000 年出版156 页ISBN：7801198913
粮食蛋白深加工技术
刘祖荫，丁纯孝编1992 年出版302 页ISBN：7561611307
人参栽培与加工技术问答
刘炳仁，于瑞兰编2006 年出版393 页ISBN：7502336966
石油炼化深度加工技术
张昕，马晓迅编著2011 年出版247 页ISBN：9787122104311
本书较全面论述了石油炼化深度加工技术。
果品深加工技术问答
刘玉田，孙祖莉编著1999 年出版139 页ISBN：7533123980
