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茶叶加工工程
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金心怡等著2003 年出版300 页ISBN：7109087506
本书主要内容有：茶叶的物性研究及其应用，茶叶机械化加工工程，茶厂设计及其环境工程，茶厂电气化工程，茶叶干燥及贮藏工程，茶叶加工节能技术，茶叶深加工工程。...
水产品加工工艺学
山东水产学院编1961 年出版350 页ISBN：15144·223
金属压力加工（粉冶专业用）
张吟秋，丁钧伯合编1992 年出版89 页ISBN：
面包加工及面包添加剂
薛效贤，薛芹编著1998 年出版203 页ISBN：7502330151
油脂化学原理与深度加工工艺
钱生球，高梅芳编著1988 年出版202 页ISBN：7221000131
面制品加工工艺与配方
朱维军等编著2001 年出版161 页ISBN：7502336761
优质牧草的栽培与加工贮藏
韩建国，马春晖编著1998 年出版176 页ISBN：7109050688
园艺产品贮藏加工学 加工篇
罗云波，蔡同一主编2001 年出版278 页ISBN：7810663313
金属机械加工工艺人员手册
方若愚等编1965 年出版1490 页ISBN：15119·675
光学零件制造 冷加工部分
吕茂钰编著1974 年出版318 页ISBN：15033·4233
