陈渝生，封滟彦编著2004 年出版291 页ISBN：753666253X
随着电脑应用的普及，电脑硬盘中的各种数据越来越重要，可是由于系统故障、硬件毁坏、病毒、误操作等原因，往往会造成无法挽救的数据损失。本书正是以“治病救盘，拯救数据”的目的而编写，分别讲述硬盘分区和格式化...
张祖莲主编2012 年出版233 页ISBN：9787501986941
本教材系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂（包括配制和标定）、仪器、操作过程、结果计算...
林婵著2019 年出版259 页ISBN：9787510871986
本书以技术为主线，详细地、系统地介绍了食品理化检验的基本知识，食品物理检验技术、食品中主要营养成分、有害元素、添加剂、致癌物、转基因成分、药物残留、功能性成分等方面的检验方法和技术。书中既有对理...
郭春生，方昕2017 年出版186 页ISBN：9787564744441
高校的科研与教学氛围是培养面向信息社会专业人才的基础，其中教材的使用和建设则是这种氛围的重要组成部分，一批具有特色优势的计算机教材作为各高校重点建设项目成果得到肯定。为了展示和发扬这种以教材传承...
刘敏华，谷岩主编；蔡耘，汤泳山，李雨霞副主编2014 年出版152 页ISBN：9787040405293
本书共三篇。第一篇为实验指导，提供了与“数据库技术及应用”课程教学内容相配套的7个实验项目及其操作指导；第二篇为综合案例，是以与专业相关的应用系统为例，介绍数据库系统开发的过程；第三篇为作品展示，提供......
