顾红编著2003 年出版260 页ISBN:750583858X
本书力求从新的角度,全面系统地介绍日本税制。从税收理论入手,阐述税收理论对建立税收体系的指导性以及税制改革对经济产生的影响。
何兹全著1942 年出版176 页ISBN:
内分维新前日本历史情况概述、明治维新、内政的改革与建设、近代经济的建立与发展、不平等条约的废除、“大陆政策”与对外侵略等8章。
段传德等编著2004 年出版101 页ISBN:7532376796
本书按料理所用材料及制作用途分别介绍,共计161个菜式,涵盖了日本各地区代表性料理。
王玉新,关涛编著2000 年出版424 页ISBN:7806013245
本书系统完整地对日本陶瓷进行研究,介绍了日本陶瓷的历史和现状,以及日本是如何学习中国陶瓷艺术并加以发展的经验和方法。